Hozzávalók:
40 dkg főtt, füstölt sonka
3 db tojás
5 dkg ementáli sajt
fél citrom
fél tubus majonéz
2 dl tejföl
3 db narancs
3 dkg dió
cukor csipetnyi
*
Elkészítés:
A főtt sonkát sonkát és sajtot apró kockára vágjuk, a keményre főzött tojásokat karikázzuk.
A narancsot darabokra vágjuk, a harmadikat cikkekre. A majonézből, tejfölből, citrommal cukorral ízesített tartásmártást készítünk.
A hozzávalókat belefogatjuk. Hűtőben tároljuk, hidegen tálaljuk. Dió és narancs gerezdekkel díszítjük.
