Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
10 dkg vaj
5 dkg zsír
5 dkg mák
3 db tojás
1 dl tej
2db narancs
1 csomag vaníliás cukor
1 cs sütőpor
*
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojásokat üssük egy tálba, és keverjük habosra a cukorral és a vaníliával. Rakjuk hozzá a tejet, a reszelt narancshéjat, az egyik narancs levét ,zsírt és az olvasztott vajat. Jól dolgozzuk össze, majd forgassuk bele a sütőporral és mákkal vegyített liszteket .Rétes liszt azért kell így lágyabb a tészta .
Simítsuk a masszát sütőpapírral bélelt formába,a másik narancs darabokat apróra vágva közé rakjuk és toljuk forró sütőbe. Süssük meg 160 fokon 40 perc alatt. Mielőtt kivennénk a sütőből, teszteljük tűpróbával.
Tetejét porcukorral hintve tálaljuk
