Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
10
30
60
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Hozzávalók: 1500 g
*
Elkészítés:
Elkészítés: Narancsot cikkelyekre szedem, és egy lábasba felteszem főzni annyi vízzel hogy ellepje.1 órát főzöm többször kevergetve. Botmixerrel össze turmixolom, hozzáadom a cukrot,és még 20 percig főzöm. Beleteszem a pici fahéjat, a dzsemfixet, és a szalicilt. Tovább nem főzöm, még melegen üvegekbe rakjuk, és fejjel lefelé fordítva hagyjuk fél órát.Ruha közé tesszük, és hagyjuk kihűlni.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
