Hozzávalók:
Müzlis keksz
1csésze/ bögre/ puha margarin,1cs. cukor, 2.db. egész tojás, 2 ¼. liszt, 2ek. étkezési keményítő, 1. mk. só,1 tk. vanília cukor, 1tk. sütőpor, 1tk. szódabikarbóna, 2, csésze müzli, 1/2 vagy szükség szerint 1. csésze vegyes hozzávaló. PL. Mazsola, csoki dara, napraforgó mag aszalt áfonya izlés szerint.
*
Elkészítés:
Elkészítés.
A puha margarint és a cukrot keverőtálba tesszük és robotgéppel habosra keverjük. Pár perc az egész, egyenként hozzá keverjük az egész tojásokat. szitába tesszük a lisztet sót, sütőport,szódabikarbónát vaníliás cukrot és többszöri adagokban hozzá keverjük a vajas masszához. ITT MÁR NEMKEL A ROBOT GÉP FAKANALAT HASZNÁLJUNK. mikor kikevertük hozzá adagoljuk a müzlit . Többszöri adagokba keverjük hozzá. Kissé keményebb masszát kapunk, vizes kézzel kis golyókat formázunk és egymástól kb. 5cm. távolságra rakjuk mert sülés közben a golyók elterülnek. előmelegített sütőben 220 fokon sütőtől függően 10 perc alatt világosra sütjük. Kívül ropogós belül puha kekszeket kapunk.
Jó étvágyat kívánok.
