Mustáros csirkecomb

Hozzávalók:

8 db csirke alsócomb
1 nagy pohár tejföl
1 ek mustár
1 ek ételízesítő
pici bors
3 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt

*

Elkészítés:

Előmelegítek egy 24 cm-es, 3,5 l-es AMC serpenyőt a visiotherm első zöld jelzéséig. A megtisztított csirkecombokat (én le szoktam húzni a bőrét, de nem fontos) szépen körbepirítom az aljzaton. Ezután az edényben egymás mellé rendezem őket, majd a tejföl, mustár, ételízesítő és bors keverékével bekenem őket. Tetejükre szórom a reszelt sajtot és a Navigeniót az edényre fordítva szép rózsaszínűre sütöm.
Nagyon finom pecsenye, a fiam vajas burgonyával szereti, de párolt rizzsel talán még finomabb.