Hozzávalók:
200 g. liszt,
150 g. cukor,
2 ek. kakaó,
100 g. vaj,
3 tojás,
1 marék magozott meggybefőtt
1/2 cs. sütőpor,
1/2 cs. vaníliás cukor,
tetejére porcukorból, kakaóporból, olajból, vagy vajból kavart olvasztott csoki, cukorbevonatú húsvéti csokitojás.
*
Elkészítés:
A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva, mixerrel simára keverjük. A sütőporral vegyített lisztet apránként hozzáadva csomómentesre keverjük, majd a kakaót és a legvégén a meggyet is beleforgatjuk. A tésztát, egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban. A 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tetejét a kakaóporból, porcukorból, olajból olvasztott csokival, és a húsvétról maradt cukorbevonatú csokitojásokkal díszítjük.
