Hozzávalók:
hozzávalók / 8 adag
Tészta:
50 dkg liszt,25 dkg ráma, 3 ek cukor, 3 db tojássárgája, 1 cs sütőpor, 1csipet só
Töltelék:
1 kg tehéntúró, 25 dkg cukor,2 cs vaníliás cukor, 175g tejföl, 1 citrom reszelt héja,1 cs vaníliás puding, 3 tojásfehérje kemény habbá verve
*
Elkészítés:
elkészítés: Tészta hozzávalóit sorban összegyúrjuk, majd kb.
10 percre fagyasztóba tesszük.
Ha kicsit megkeményedett két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, és egy tepsibe tesszük.
Töltelék: A töltelék hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük.
A fehérjét felverjük, majd azt is a túróhoz keverjük, és a tésztára töltjük.
Ráreszeljük a tészta másik felét, és előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok: 170°C tepsi mérete: 30x 36 cm
