Hozzávalók:
15 dkg margarin
12 dkg barnacukor
1 kk vaníliaaroma (én kihagytam)
1 tojás
35 dkg liszt
10 dkg orolt mogyoró/darált dió
1 tk sutopor
1 kk fahéj
tetejére csokoládé, de el is hagyható
*
Elkészítés:
A margarint krémesre keverjuk a cukorral, beledolgozzuk a tojást, a vaníliaaromát. A lisztet elkeverjuk a sutoporral, a mogyoróval, a fahéjjal, majd a vajas keverékbe keverjuk.
A tésztából kis golyókat formázunk és sutopapírral bélelt sutolemezre, tepsibe tesszuk. Elomelegített sutoben, légkeverésessel 160-170 fokon, alul-felul sutoben 180-190 fokon sutjuk, kb. 12-15 percig. Tetejét olvasztott csokival csurgatjuk meg.
