Hozzávalók:
Moczart torta: 6 tojásból
*
Elkészítés:
A 6 tojássárgájat 6 ek kristálycukorral habosra keverjük hozzáadjuk ovatosan a tojások felvert kemény habját apródonként majd óvatosan kanalanként a 6 ek lisztet tortaformában megsütjük. A pudingot 4 dl tejben 10 dkg cukorral megfőzzük ha kihűlt összekeverjük 25 dkg margarin és 1 mandulaaroma keverékével, ha édesebben szeretjük még teszünk bele cukrot. A tortát 2-3 felé vágjuk és megtöltjük a krémmel a tetejét és oldalát is bevonjuk és olvasztott csokival becsíkozzuk.
