Hozzávalók:
1 kg daralt marhahus , 2,5 tk so , 2 tk bors , 3 tk piros paprika , 4 nagy gerezd zuzott vagy reszelt fokhagyma , 1 csapott tk szodabikarbona , 1/2 pohar viz ,
*
Elkészítés:
A daralthust talba teszem es befuszerezem.Jol osszedolgozom es hagyom az izeket osszeerni. ( legjobb elozo este elkesziteni ) Gombocokat formalok belole ,kicsit kilapitom,hogy nelegyen kerek es olajjal kikent serpenyoben pirosra sutom.Grillen sutve isteni . Salataval , krumplival es rizzsel talalhatjuk,vagy akar kenyerrel is tokeletes.
