Hozzávalók:
Muffinokhoz:
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
6 ek kristálycukor
2 dl kefír
18 dkg olvasztott vaj
20 ek liszt
fél csomag sütőpor
3 ek kakaópor
Krémhez:
2 dl habtejszín
10 dkg natúr krémsajt
20 dkg porcukor
kék ételfesték
A minions-okhoz:
6 db babapiskóta
20 dg fehér kör alakú Pez cukorka
tortadara
étcsokoládémáz vagy barna dekor toll
*
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojást kikeverem a cukorral, a kefirrel és a vajjal. A száraz hozzávalókat is összekeverem, majd apránként hozzáadom a tojásos masszához. A tésztát a muffin papírokkal bélelt formákba adagolom, úgy, hogy a formákat csak 2/3-ad részig töltöm.
25-30 perc alatt (tűpróbáig) sütöm).
Amíg a muffin sül a krém hozzávalóit habosra kikeverem, majd hűtőbe teszem.
A Minions-okhoz a babapiskótákat félbe vágom.
A cukorkák egyik oldalára nyomok egy kis csokimázat, majd szemmagasságban elhelyezem őket a piskótákon.
A cukrok közepébe a mázzal szemet rajzolok, majd kialakítom a szájat és a szemüveg szárát is. Fogvájóval, vagy hústűvel három lyukat szúrok a fejükre. Ezekbe kerülnek a hajszálak, vagyis a tortadarák.
Ha a muffinok elkészültek, megvárom, amíg kihűlnek teljesen.
Hogy a Minions-ok biztosan álljanak, a muffinok tetejét vízszintesre vágom.
A kék krémet Krémharmonikába(habzsákba) töltöm, a muffinok tetejét bevonom vele. A krémbe beleállítom a Minions-okat.
