Hozzávalók:
25 dkg liszt , 20 dkg cukor , 1 dl tej ,1 dl étolaj , 4 tojás
1 cs vaníliáscukor , 1/2 cs sütőpor ,
*
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk .A tojássárgáját alaposan ki kavarjuk a cukorral , hozzá adjuk az olat , tejet , sütőporos lisztet . A tojás fehérjét fel verjük óvatosan hozzákavarjuk .
Az előre ki vajazott ,lisztezett mini formát 3/4-ig töltjük a masszával . Elő melegített sütőben , sütőtől függően 35 -40 percig sütjük . Ajánlott a tű próbával ellenőrizni .
Ebből az adagból 3×6 db -os formát lehet sütni .
