Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
5 dkg vaj
5 dkg kakaópor
1 tojás
2,5dl tej
*
Elkészítés:
A tojást a vajjal felhabosítom, majd hozzákeverem a cukrot és a tejet a lisztet a sütőporral és kakaóval.
Mini kuglóformát zsírozok,lisztezek és mini torta formát,ezt a teészta mennyiséget elfelezem ezekbe a formákba.Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütöm.
Majd ha kihült a mini tortát félbe vágom és vékonyan megkenem feketeribizke lekvárral,és cukormázt keverek rá sárga ételszínezékkel.Gyöngycukorral színestem.
A mini kuglóra olvad csokit teszünk és azt is díszíthetjük bármivel,vagy fehércsokit is csurgathatunk rá.
13 éves nagylányom saját kezü munkája,egyedül a sárgamázt kevertem én 🙂
