Hozzávalók:
50 dkg darált hús 1,5 dl étolaj,1 közepes vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma, 3 csípet majoranna,3 csípet őrölt borss, 1 mokka kanál só………..egy cs makaróni 450 gr paradicsomos szósz. , 3 liter víz egy mokka kanál só. 20 dkg reszelt sajt.
*
Elkészítés:
A vízben ami forr bele tesszük a makarónit,és a sót és kevergetve puhára főzzük, ezután hideg vízzel 10 rerc mulva le szürjük….. és a darált húst egy serpenyőben,étolajat teszünk,és erre az apróra szeletelt vöröüshagymát,és a ffokhagymát amit ugyancsak össze daraboljuk,és dinszteljük,és ezután a darált hús rá tesszük,és meg páróljuk a fűszerekkel ,sóval puhára,és a makarónit egy sor t rakunk a tálba,és erre a szószból öntünk,és a darált húsból is teszünk,és így tovább míg el nem fogy,ha össze raktuk,be tesszük a mikróba 10,vagy 15 percre össze sülni,és amikor ki vesszük a reszelt sajtott rá tesszük a tetejére,és kész a millánói finom ebéd!
