Hozzávalók:
40 dkg rétesliszt
25 dkg cukor
2,5 dl tej (én laktózmentest használtam lányom miatt)
1 tojás
1 dl olaj
1 ek. kakaópor
1 tasak mézeskalács sütőpor (akinek nincs külön is használhatja,1 cs. sütőpor + mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint 1-2 tk.)
diódarabok, vagy csokidarabok, vagy a tetejére lehet csokimázat is készíteni
*
Elkészítés:
Én most diódarabokkal készítettem.
Egy tálba beleteszem a hozzávalókat, a liszttel kezdem, aztán kb. 3 percig habosra keverem, majd beleteszem a diódarabokat ízlés szerint (vagy csokidarabokat). Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Egy kisebb vagy közepes tepsit kivajazok, lisztezek és beleöntöm a masszát. Előmelegített sütőben 180 fok 35 percig sütöm. Ha kicsit kihűlt, akkor felszeletelem. Porcukorral megszórom. Aki akar csokimázzal is leöntheti.
