Hozzávalók:
Hozzávalók: 50 dkg
1 csomag mézeskalács főszer keverék. 4 egész tojás, ½ tojás fehérje, 20dkg vegyes virágméz,
12 dkg margarin. Szükség esetén kevés tej (1-2 evőkanál)
Írókához: 1 tojás
*
Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, a porcukor felét, a mézet, az olvasztott margarint, és a 4 egész tojást összedolgozzuk, és kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk. A tésztánkat nem kell pihentetni. A sablon segítségével kivágjuk a tésztából doboz részeit
180 Co-ra előmelegített sütőbe sütőpapírral bélelt sütőlapon sütjük.
Készítheted úgy is hogy, egy tetszőleges fémdoboz oldalához szorítod a tészta csíkot belülről, csak ügyelni kell rá, hogy ki tudd szedni belőle. Csatos tortaformában is elkészíthető.
