Hozzávalók:
A tésztához:
35 dkg liszt
5 dkg margarin
20 dkg. margarin
2 tojás
2 evőkanál méz
2 evőkanál kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
9 dl. tej
3 csomag tejszínízű pudingpor
20 dkg porcukor
25 margarin
Mázhoz:
10 dkg csokoládé
2 evőkanál étolaj
*
Elkészítés:
Először megfőzzük a pudingot a tejben, majd félretesszük hűlni, közben kevergetjük, ne bőrösödjön meg a teteje.
A tésztát összegyúrjuk, de ne ijedjünk meg attól, ha túl laza, ragacsos masszát kapnánk, mert akkor még gyúrjunk hozzá lisztet.
Kétfelé osztjuk, sütőpapíron kinyújtjuk és a tepsi (30 X 36 cm) hátoldaln megsütjük.
A porcukrot a margarinnal kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összkeverjük.
.
A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg.
Gőz felett felolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét az étolajjal, s bevonjuk vele a süteményt.
Ha viszadermedt a csokoládé, szeletelhetjük.
