Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg porcukor
12,5 dkg margarin
3 ek méz
1kk szódabikarbóna
2 egész tojás+1 sárgája.
1 ek mézes fűszerkeverék.
pici só
2 dl sárga barack lekvár
fél kg magozott meggy
10 dkg darabos dió
*
Elkészítés:
Összegyúrjuk, 3/4 részét kinyújtjuk, sütőpapiros, közepes tepsibe kerül.
Megkenjük barack lekvárral.
Megszórjuk a magozott meggyel.
Ha nem cukros a meggy, porcukorral megszórjuk A tészta maradék részével berácsozzuk.
A rácsok közé darabos dió kerül.
200C°-os forró sütőbe rakjuk 5 percre, majd 180 c°-on sütjük még 15 percig.
Ha kihűlt csokimáz kerülhet a tetejére.
