Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
40dkg kristálycukor
4ek méz
2 db tojás
8 dkg Rama margarin
1 kk szódabikarbóna
5-10dkg durvára vágott dió
Máz:
30dkg Rama margarin
25 dkg kristálycukor
6 ek tej
3 dkg kakaó
0,5dl rum vagy aroma
3 csomag kókuszreszelék
*
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összekeverem a liszt kivételével jó simára, majd utána adom hozzá a lisztet. Ha ez megvan, akkor hozzáadom a diót is és jól elkavarom. A tepsit kibélelem sütőpapírral és szép egyenleten beleöntöm majd szép barnásra megsütöm a tésztánkat. Ha kész, hagyom kihűlni majd egyforma kockákra felvágom. Míg hűl a tészta elkészítem a mázat. Minden alapanyagot lassú tűz mellett felolvasztom és lehet forgatni a masszába a tésztát, majd a kókuszreszelékbe. Nagyon finom frissen is, de lehűtve még finomabb. Jó étvágyat hozzá!
