Hozzávalók:
Csirkeszárny
kis étolaj
ketchup
méz
só
bors
burgonya
*
Elkészítés:
Előző nap bepácoltam a csirkeszárnyakat, sütőpapírral bélelt tepsibe raktam őket, fóliával lefedtem, 200 fokon légkeveréssel kb 1 órát pároltam, a fóliát levéve, megforgattam őket, majd pirosra sütöttem.
Pácoláshoz most csak ketchupot, mézet kis olajjal, sóval, őrölt borssal összekevertem, ebben pácolódtak egy éjszakát a húsok.
Az újburgonyát is ebben a pácban forgattam meg, majd a húsok mellé tettem, a maradék levet pedig ráöntöttem.
