Hozzávalók:
6 szelet sertés karaj
450 dkg rizs
1 zacskó mexikói vegyes zöldség
5 db tojás
1 zacskó zsemlemorzsa
fél liter olaj
1 evőkanál só
*
Elkészítés:
a rizst megfőzzük és hozzáadjuk a mexikói zöldségeket kemény lenne akkor előtte sós vízbe főzzük puhára… majd keverjük össze és locsoljuk meg olajjal a tojásokat verjük fel tegyünk bele sót és a vékonyra szelt kiklopfol húsokat rakjuk bele ..forgassuk meg és tegyük hűtőbe két órára zsemlemorzsát keverjük össze őrölt borssal é vegyük ki a csirkemelleket és egyből a tojásból forgassuk meg a morzsába bő olajban süssük meg a csirkemelleket előre nem kell sózni
