Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg cukor
4 tojás
1/2 margarin
40 dkg liszt
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
2 dl tej
2 ek Nutella
3 ek keserű kakaópor
1 citrom héja
Mázhoz:
20 dkg porcukor
3 ek víz
3 ek keserű kakaópor
*
Elkészítés:
A cukrot a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a margarinnal és 1 dl tejjel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a maradék tejet, a lisztet, a sütőport, végül a tojások felvert habját. (Ha túl sűrű, akkor még egy kevés tejjel lazíthatjuk.) Az egészbe belereszeljük a citrom héját, és elkeverjük.
A tészta felét a kivajazott-kilisztezett formába öntjük, a másik felébe belekeverjük a Nutellát és a kakaóport, majd ráöntjük az előző tésztarétegre.
Előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Kb. 45 perc után el lehet kezdeni megszurkálni, hogy megsült-e.
Ha megsült, 10-15 percig hűlni hagyjuk, majd kivesszük a formából, és elkészítjük a mázat.
A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, és 5-10 perc alatt sűrűre főzzük, majd az időközben kihűlt tésztára öntjük.
