Hozzávalók:
15 dkg darálthús
10 dkg apritott vöröshagyma
50 ml zsemlemorzsa
1 kis tojás
só, bors
kevés szerecsendió
(apritott petrezselyemzöld
liszt, tojás, zsemlemorzsa a panirhoz
*
Elkészítés:
Jól összegyúrjuk a hozzávalókat, majd fasirtokat formálunk belőle, és az egyik kezünkből a másikba dobálgatva, kiütögetjük belőle a levegőt.
Bepanirozzuk, és nem túl forró olajban kisütjük.
Rizzsel, burgonyapürével isteni.
Jó étvágyat kivánok!