Hozzávalók:
40 dkg párizsi,1 fej hagyma,2 db főt tojás,tejfől,majonéz,mustár,fokhagyma só,örölt bors és metélő hagyma(snidling).
pici pirospaprika izlés szerint!
*
Elkészítés:
A tojást megfözöm és hideg vízzel lehűtőm.A tálba a tejfőlt,majonézt ,mustárt ,metélő hagymát kevés fokhagymasóval és örölt borssal összekeverem.A párizsit kockázom a hagymát negyedelem és a tojást is.
Én Ultimate Chopper gépbe elosztva rakom a párizsit tojást és hagymát amit összeapritok.Bele rakom ezt a krémbe majd összekeverem és szükség szerint utána izesitem.
Tetejét szeletelt tojással diszitem.
Piritos kenyérrel vagy vajazott kenyére kenve reszelt sajttal megszorva sütőben is készithetem.
