Hozzávalók:
24 dkg darált keksz, 13.5 dkg margarin (olvasztva ), 15 dkg porcukor,3 ek. kakaó, 2-3 ek. rum, kb. 4 ek. tej
*
Elkészítés:
A hozzávalókat összekevertem, egy kis részét kakaó nélkül hagytam, ezt töltöttem a darázs formába, a többit pedig a kaptár-részébe.
Ha esetleg egy kissé lágyra sikerült volna a massza, formázás előtt egy kicsit a hűtőbe kell tenni.
Kör alakú háztartási keksz alapra helyeztem, (de lehet lekváros piskóta tallér is az alapja ).
Belsejébe krémet is tettem úgy, hogy még a formába belenyomtam egy fakanálnak a nyelét, így helyet csinálva a tölteléknek.
Krém I : a fenti mennyiséghez 10 dkg vaj, 1 ek rum, 1 tojás sárgája, 8 dkg porcukor szükséges.
-de lehet gesztenyés is!!!
-és pudingos is!
Krém II: :13 dkg gesztenyemassza, 3 dkg porcukor, 8 dkg darált háztartási keksz, 5 dkg vaj.
Mindkét krémet a belsejébe töltjük.
Érdemes mind a kettőt kipróbálni !
A formázás után távolítsuk el a formát, és egy kis mutatós sütik kaptam.
Ebből az anyaghányadból kb.
13 – 14 db lesz.
