Hozzávalók:
6 tojás
1 bögre(250ml)cukor
25dkg margarin (olvasztott)
4 vaniliás cukor
1 l tej
1 bögre(250ml)+ 2 evőkanál liszt
*
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra kavarom a cukorral és vaniliacukorral (addig mig a cukor elolvad)hozzáadom az olvasztott magarint ,a tejet a lisztet és a végén ovatosan a tojások kemény habját .Zsirozott liszett tepsiben öntöm ,nagyon híg massza nem kell megijedni Előmelegített sütőben 150 fokon 40-45 perc alatt szép barnára sütöm . .Ovatosan kiveszem a sütőből mert még az alja híg .Tetejére melegen csokoládét reszelek és 5-6 órát pihenni hagyom .Mikor szeltelem ott a meglepi 3 rétegü süti 🙂
