Hozzávalók:
1/5 kg meggy (lehet fagyasztott is)
ízlés szerint cukor
kevés liszt
1 csipet só
kevés víz
*
Elkészítés:
A meggyet cukorral megdinsztelem, 1 csipet sóval fűszerezem. Önthetek rá egy kevés vizet, hogy legyen elég leve. Ezután liszttel besűrítem, felforralom, ha kell még cukrozom. Sült húsok mellé, vagy magában fogyasztva kiváló nyári hűsítő köret.
Jó étvágyat!
Tipp:
A lisztet egy kis meggylével csomómentesre elkeverjük, és csak ezután öntjük hozzá a meggyszósz, így elkerülhető a csomósodás.
