Meggyleves

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A meggyet kimagozzuk, vagy 1 üveg magozott meggybefőttet kibontunk, és lábosba öntjük.
Hozzáadunk 1 csipet fahéjat, 1 evőkanál kristálycukrot, kb.
fél liter vizet, majd felforraljuk.
Közben kb.
1 lapos evőkanál lisztet kikeverünk 3 dl tejjel, hőkiegyenlítéssel hozzáöntjük a leveshez.
Visszatesszük a tűzhelyre, és kb.
5-8 perc forralás után elzárjuk alatta a tüzet.
Nagy melegben lehet előző este elkészíteni, lehűteni, és másnapra hidegen tálaljuk.
A tányérokba díszítésként kínálhatunk hozzá habtejszínt.
Nagyon mutatós, és nagyon finom.
Főleg ahol kisgyerekek vannak, mert akkor biztos szívesebben megeszik.