Hozzávalók:
Hozzávalók: 25 dkg
*
Elkészítés:
A tojássárgáját a ramával 10 dkg cukorral habosta keverni.40 dkg lisztet a sütőporral összekeverni és a ramás masszához hozzáadni
Végül a tojásfehérjét a 20 dkg cukorral kemény habbá verni.és óvatosan a többi nyeranyaghoz keverni. 1 kg meggyet a tetejére tenni 2 félmarék kristálycukorral meg szórni. Előmelegített sütőben sütni 150 fokon.