Hozzávalók:
4 tojás, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 18 dkg puha vaj, 1,5 dl tej, 35 dkg rétesliszt, 1 kk sütőpor, 1 alma lereszelve, 3 dkg mák, meggy.
*
Elkészítés:
Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a puha vajat, tejet, majd a lisztben elkevert sütőport. Elfelezzük a tésztát, egyik felébe a reszelt alma, a másikba a mák kerül. Beleöntjük az almás tésztát egy kiken-lisztezett kuglófformába, beleszórjuk a meggyet (felét kicsit belenyomkodjuk az almás tésztába), erre jön a mákos tészta. 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt sül meg.
