Hozzávalók:
Ezt a receptet már több mint 10 éve csinálom. Ma annyit variáltam rajta, hogy 4 csésze liszt és 2 csésze rétesliszt lett a tésztába.
Most idény gyümölcsöt tudtam beletenni, de lehet fagyasztott, vagy befőtt is.
A csésze mérete kb. 1-1,5 dl között (nekem a képen látható kávéscsésze)
6 csésze liszt
4 csésze cukor
1,5 csésze olaj
4 db tojás
1 csomag sütőpor
1 pohár tejföl
meggy kimagozva tetszés szerint, de lehet más gyümölccsel is
*
Elkészítés:
A hozzávalókat kimérve jól összedolgozom a tésztát, majd beleöntöm a gyümölcsöt és jól elkeverem.
Egy közepes nagyságú tepsibe helyezem a tésztát, nem kell kiolajozni az alját.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm kb. 35 percig, tűpróba.
Ha megsült, a széleit elválasztom a tepsitől, amikor kihűlt szeletelhető.
