Hozzávalók:
4 tojás
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
2 evőkanál olaj
2 evőkanál meggylé
6 evőkanál búzadara
10 dkg rétes liszt
1 cs puncs pudingpor
fél cs sütőpor
50 dkg meggy
*
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. A tejet a liszttel felváltva adagoljuk. Bele kanalazzuk a grízt a meggy levét .Csomómentesre keverve mehet bele a puncs puding a sütőpor,vaníliás cukor is. Kerek formában sütöttem .Kivajazott lisztezett formába öntjük a masszát ,majd rádobáljuk a meggyet .Picit belenyomkodjuk
Előmelegített 180 fokos sütőben 25- 30 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
