Hozzávalók:
kb. 1 kg meggy
2 deci konyak
8 púpozott evőkanál kristálycukor
kevés víz
*
Elkészítés:
A meggyet megmosom, két 7 decis befőttes üvegbe rakom, egy- egy deci konyakot öntök rájuk, négy- négy kanál kristálycukrot, felöntöm vízzel a poharakat, lazán letakarom. Hagyom az italt kiforrni, nem túl napos helyen.
Amikor már megnyugszik, ez egy hónap, akkor leszűröm egy befőttes üvegbe.
Sötét helyen tartom így még egy hónapig, kell még neki ez az idő, mert jobb lesz az íze.
Karácsonykor a legjobb megkóstolni, mert addigra a legfinomabb.
