Hozzávalók:
Hozzávalók: 40 dkg
Töltelék: 4 db
*
Elkészítés:
A húst a hozzávalókkal jól összedolgozom, majd egy nylonra szépen elnyomkodom szögletes formára. Közben az olajon a 4 tojásból és az apróra vágott medvehagymából rántottát sütök. Picit kihűtöm, majd a kiterített masszára teszem. A nylon segítségével feltekerem mint a piskótát, és zsírozott tepsibe tesze, majd szép pirosra sütöm.