Hozzávalók:
Tésztához: 50 dkg
Kenéshez: 1 csomag
1 db tojás a lekenéshez és szezánmag a szóráshoz.
*
Elkészítés:
A tésztát összedolgozom és 1 órát hűtőben pihentetem.
A medvehagymát apróra vágom.
A tésztát 5 mm-re kinyújtani majd megkenem a vajjal és rászorom az aprított medvehagymát.
Hajtogatom majd pihentetem letakarva 1/2 órát.Ezt 3X ismétlem.
A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtom és kockára vagy pogácsa szaggatóval kisszaggatom.
Tetejét lekenem a felvert tojással és megszorom szezánmaggal.
Előmelegitett sütőben 200′ 15’szép pirosra sütöm.
