Hozzávalók:
6 db medvecukortekercs
65 g vaj
125 g liszt
100 g cukor
2-3 cl víz
*
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hagyjuk a vajat megpuhulni, majd keverjük össze a liszttel és a cukorral. Természetesen kézzel:) Öntsünk hozzá vizet,ha szükséges, hogy homogén állagú tésztát kapjunk. Nyújtsuk ki, majd pogácsaszaggatóval 10-12 db korongot szaggassunk ki. A tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd helyezzük rá a kekszeket. Tekerjük ki a medvecukrokat majd vágjuk félbe őket és osszuk el a korongokon, kissé nyomjuk is bele őket. Csigaházra fognak hasonlítani a sütik. 15-20 perc alatt készre sül. Langyosan vagy teljesen kihűlve fogyaszthatjuk.
http://haspok.blog.hu/2011/03/17/medvecukros_keksz
