Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A bacont kiolvasztjuk, ha szükséges, teszünk hozzá valamilyen zsiradékot, és a lereszelt zöldségeket megpároljuk.
A végén befűszerezzük, és hozzákeverjük a mascarponét, valamint az összeaprított kaprot.
A zöldségek bárhogy variálhatóak.