Hozzávalók:
1 cs leveles tészta
25 dk mascarpone
1 tábla csokoládé
porcukor
1 cs vaníliás cukor
narancs héj
*
Elkészítés:
Az előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból.
A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni.
A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héjat. Erre nagy lyukú reszelőn, szintén ráreszelni a csokoládét.
Az így előkészített tésztát felcsavarni, majd éles késsel felszeletelni.
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat.
Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni. (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem)
Tálalás előtt porcukorral megszórni.
