Hozzávalók:
25dkg vaj 25dkg kristájcukor,6tojás 1cs sütöpor 25dkg liszt 1evökanál keserü kakaopor.FORMA KIKENÉSÉHEZ VAJ LISZT. Tetejére 10dkg csoki. ARECEPTET MOST NEM FEJBÖL HANEM KÖNYVBÖL MÁSOLVA.ELKÉSZITÉSI IDŐ1ORA 40PERC.E gy szelet1664kj per398 kcal
*
Elkészítés:
1 A vajat elöször magába,majd a porcukoralkeverjuk habosra.A tojásokat egyenként hozzáadva továb habositjuk a sütöport a liszttel összekeverjük,laza mozdulatokkal a tojásos masszába forgatjuk 2 Ezután kettéosztjuk,és az egyik felét a kakaóval ízesitjük.A kétféle masszát habverővel(így leszcsíkos,márványos),2-3 mozdulattál épp csak összekeverjük.3Kivajazott, kilosztezett kuglofformába töltjük.Előmelegített sütőben,közepes lángal(180,légkeveréses sütőben 165fokon)45percig,majd a lángot kissé mérsékelve(160 légkeveréses sütőben145)25percig sütjük 4 A forméba hagyuk kikülni,rácsra boritsuk,olvasztot csokival locsoljuk.
