Hozzávalók:
1 csirkemell filé,só,3 tojás,uborka,sonka gomba,4 evőkanál tejföl,3 evőkanál liszt,,15 dkg sajt,olaj bors,2 csomag bacon szalonna
*
Elkészítés:
Az eredeti receptet az Aranytepsi konyhájából valócsak én kicsit még belepakoltam ezt azt!Elkészítem a tölteléket:összekockázom a csirkemellet és megpirítom egy kis olajon,félre teszem kihűtöm!Ebbe jön bele egy kis csemege uborka éa egy kis gomba ami most nálam konzerv,ezekbe belekeverem a 3 tojást a lisztet,fűszerezem,kibéleleke egy őzgerinc formát szalonnával úgy hogy kicsit kilógjon beleöntöm a keveréket ,rászórom a sajtot ,és betakarom a szalonnával!Egy nagy tepsibe teszem ha véletlnül kicsorogna ne a sütő égjen!Mikor megpirul a szalonna kiveszem réteszek egy másik őzgerinc formát átfordítom és sütöm még hogy így is piruljon még egy kicsit!Ha kész várok egy kicsit és úgy szeletelem
