Hozzávalók:
Maradék marhapörkölt kb45dkg,1 -1 szál fehér és sárgarépa,35dkg burgonya,zeller levél,babérlevél 1db, örölt bors,só,1,5 l viz,1 kiskanál örölt kömény,pici erőspaprika izlés szerint.Csipetkének: 1 db
*
Elkészítés:
A burgonyát kockára vágjuk,a zöldségeket felkarikázzuk és sóval 1,5l vizben feltesszük a babérlevéllel a zellerzölddel,sóval,borssal,örölt köménnyel füszerezzük.2o perc múlva hozzáadjuk a maradék marhapörköltet és összeforraljuk.A csipetke hozzávalóit összegyúrjuk és kiszaggatva a leveshez adjuk.Mikor feljönnek a leves tetejére lekapcsoljuk a tűzet alatta és fedő alatt még pihentetjük.
