Hozzávalók:
Hozzávalók
40 dkg liszt
5 dkg darált mandula
10 dkg cukor
1 tasak vaniliáscukor
1 csipet só
20 dkg vaj
3 tojássárgája
baracklekvár az illesztéshezHozzávalók
40 dkg liszt
5 dkg darált mandula
10 dkg cukor
1 tasak vaniliáscukor
1 csipet só
20 dkg vaj
3 tojássárgája
baracklekvár az illesztéshezHozzávalók
40 dkg liszt
5 dkg darált mandula
10 dkg cukor
1 tasak vaniliáscukor
1 csipet só
20 dkg vaj
3 tojássárgája
baracklekvár az illesztéshez vHozzávalók
40 dkg liszt
5 dkg darált mandula
10 dkg cukor
1 tasak vaniliáscukor
1 csipet só
20 dkg vaj
3 tojássárgája
baracklekvár az illesztéshezHozzávalók
40 dkg liszt
5 dkg darált mandula
10 dkg cukor
1 tasak vaniliáscukor
1 csipet só
20 dkg vaj
3 tojássárgája
1 cs sütőpor
3 evőkanál tejföl
baracklekvár az illesztéshez
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,30 percig hűtjük,aztán belisztezett munkalapon 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
Kiszúróformával nagyobb és kisebb formákat szaggatunk.A kissebb formák közepéből még kisebbeket szaggatunk,
itt látszik majd a töltelék.A sütőt(légkeveréses)180 fokra állítjuk és 10 perc alatt megsütjük.
Ha kész,hülni hagyjuk,majd a nagyobb formákat bekenjük lekvárral és ráhelyezzük a lukas formákat.
Ha valakinek több türelme van,sütés előtt a karikákat megkeni tojásfehérjével,és darált mandulába mártja.
