Hozzávalók:
4O dkg mandulaliszt
4 egész tojás
2-3 evokanál édesíto vagy Xilit – én most édesítot használtam
2 dcl tej
1/2 dcl étolaj
1 csomag sutopor
1 evokanál orolt fahéj
1/2 uveg cseresznyekompót
*
Elkészítés:
A négy egész tojást az édesítovel jó habosra keverjuk. Hozzáadjuk a tejet, étolajat, sutoport, orolt fahéjat és a mandulalisztet. Kivajazott, lisztezett tepsibe ontjuk. A tepsi mérete 22X35 cm. Megszórjuk a kimagvalt cseresznyekompóttal és légkeveréses sutoben 20 perc alatt készre sutjuk.
Egy nagyon finom tomor, szinte marcipán ízu suteményt kapunk. Dia baracklekvárral nagyon finom.
