Hozzávalók:
30 dkg reszelt sütőtök
-30 dkg liszt
-20 dkg cukor
-3 db tojás
-3 db mandarin
-1 cs sütőpor
-1 cs vaníliás cukor
-1 mk őrölt fahéj
*
Elkészítés:
Tojásokat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, őrölt fahéjjal.
.
Hozzáadjuk a mandarin reszelt héját és 1 darab mandarinnak a kicsavat levét majd a sütőporral elkevert lisztet.
Végül a tésztába forgatjuk a lereszelt sütőtököt.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük majd 180 fokon kb 25 percig sütjük


