Hozzávalók:
A piskótához:
4 tojás
4ek liszt
4ek cukor
fél cs sütőpor
1 ek kakaópor
A krémhez:
20 dkg friss málna
2 pohár natúr joghurt
3 -4 kávéskanál porcukor
1 cs tortazselé
*
Elkészítés:
A megsült piskótát nedves konyhakendőbe csavarjuk.
A krémhez a málnát összetörjük, hozzákeverjük a joghurtot, a cukrot és az elkészített tortazselét, majd hagyjuk kihűlni.
A kihűlt piskótát óvatosan kitekerjük megtöltjük a krémmel és visszatekerjük hosszúkás tálra rakjuk. A tetejét porcukorral megszórjuk és ferde szeletekre vágjuk. Tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítjük.
