Hozzávalók:
1 kg málna
4 tojás fehérje
ízlés szerint cukor
*
Elkészítés:
1 kg málnát villával összetörünk, és hozzáadunk tetszőleges mennyiségű cukrot. Attól függ milyen édes a málnánk. 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük és beleforgatjuk a málnába. Kis csészékbe kanalazzuk és fagyasztóba tesszük. Nagyon finom édesség ebben a forróságban.