Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
20
20
Hozzávalók:
Ponty: 1000 g
Vöröshagyma: 500 g
Tojás: 3 db
Só: 30 g
Őrölt bors: 1 g
Liszt: 0.20 kg
Zsemle morzsa: 200 g
*
Elkészítés:
Megtsiztított hal belsőrészét eltávolítva megmossuk, hal fejét levágjuk, eltávolítjuk a méregfogát. Majd a halat filézzük.
Ponty filét vékony csíkokra vágjuk, fűszerezzük, bő forró olajban ropogósra sütjük.
Vöröshagymát karikára szeljük, panírozzuk, bő forró olajban kisütjük és a halhússal összekeverve tálaljuk.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Kevés étel van, ami annyira egybeforrt a magyar nyár hangulatával, mint a lecsó. Illata a kora augusztusi estéket idézi, amikor
Augusztus 20-a nemcsak államalapításunk ünnepe, hanem az édes ízek kedvelőinek is várva várt dátum: ekkor mutatják be hivatalosan az aktuális
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
