Hozzávalók:
3 db tojás, 20 dkg finomliszt, 25 dkg cukor, 20 dkg mák 1 sütőpor, 1 citromnak a reszelt héja, 2,5 dl tej
*
Elkészítés:
A mákot a cukorral elkavarom és együtt darálom le, hogy ne ragadjon a mák a darálóba.
Majd hozzáadom a lisztet, sütőport citromhéjat és összekeverem így szárazon.
Majd a tojást jól elkeverem én habverővel csináltam és beleöntöm a mákos keverékbe, és a tejet szintén.
Sütőpapírral kibélelem a tepsit és beleöntöm és az előmelegített sütőbe teszem (180 fok) Kb 20 percig sül és kilehet venni.
(azért egy tűpróba belefér)
