Hozzávalók:
75 dkg sárga hüvelyű zöldbab
1 csapott evőkanál evőkanál kókusz zsír
1 teáskanál medvehagyma vagy 1-2 gerezd fokhagyma
1evőkanásó
1 mokkáskanál őrölt majoránna
1mokkáskanál bazsalikom
50 dkg csirkemellfilé
1 teáskanál sült csirke fűszersó
2dl víz
*
Elkészítés:
A csirkemellfilét csíkokra vágom. Csirkemellfilét fűszerezem
a fűszersóval és kevés natúr sóval. A zsiradékot megolvasztom és hozzáadom a medvehagymát vagy fokhagymát. Hozzáadom a zöldbabot és körülbelül 10 percig párolom,majd a csirkemellfilé következik.Együtt puhára párolom, majd ha kihűlt hozzá keverem a majonézt.
