Hozzávalók:
3 db közepes burgonya
2 db sárgarépa
1 kisebb zellergumó
1 db petrezselyem gyökér
majonéz ízlés szerint
só
őrölt fekete bors
*
Elkészítés:
A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és forró olajban kisütjük. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk,. és a nagylyukú reszelőn lereszeljük. Egyt tálban összekeverjük a zöldségeket a kisült burgonyával, hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket. Még melegen tálaljuk.
Hidegen is jó, nekem melegen jobban ízlik! 🙂